雨竹軒

月桃花，這個花名總讓人有很中國的感覺，有古典的浪漫，

耳邊還響起那首歌：一處一處開滿月桃花….
月桃花的確很美，總類也不少，之前不知澎湖有月桃花，直到朋友給我的情報：

南寮月桃花正盛開，一有空閑就欲往該處跑，哪知道半路遇到大雨，

眼看一時半刻停不了，只好折返家，回到家又是個晴朗的天，

我卻褲子濕了半截，鞋子像進水的小船。真是掃興，

梵夫老師做了一首詩形容得貼切：

閒看日正中，步向鼎灣東，天卻忽來雨，歸家見彩虹。

隔天再去，還好順利成行，總算拍到不少花姿。可惜有不少乾枯的葉子破壞美感。

端午節剛過，總會想到月桃花的葉子可拿來包粽子，可以有不同風味的粽子，

可惜我不會包粽子，小時候每到端午父母忙著包粽子，我總是興沖沖的學，

過了幾個端午還是學不起來，父母說：粽子要裹得扎實，形狀要好，蒸出來才會好吃，

隨隨便便把那些材料包起來做出的粽子不會好吃，包不好蒸的時候也容易露餡，

所以粽子一定要裹得實在才行。而我怎麼也裹不好，

常常在想：這裹粽子的技術不就跟做手工藝差不多嗎？

對於各種手工藝我只要看看書就能做出來，怎麼這個粽子我就是沒輒？真是百思不解。

科別： 薑科 月桃屬 多年生大型草本

別名：豔山薑、玉桃、良姜、虎子花

分布在全島各地亞熱帶低海拔山區，非常普遍。它具有極高的藥用、食用、觀賞價值。

自古月桃就深具民俗味：葉鞘曬乾編成草蓆，月桃葉可枕墊糕粿、包粽子、

種子可做「仁丹」。葉鞘甚長，相互緊抱排列成桿狀，可為繩索之代用品。

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